Archive for the '1' Category

Vegetarisk kycklingbuljong

I mina recept använder jag en hel del buljong. Och det vegetariska buljongutbudet kanske inte alltid är det bästa i svenska matvarubutiker. Därför använder vi ett eget recept på kycklingbuljong. Detta recept fungerar utmärkt att använda i andra recept där kycklingbuljong används.

Ingredienser:

  • 3 dl bjäst
  • 3 msk lökpulver
  • 2 msk havssalt
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 msk socker
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 tsk gurkmeja

Tillagning:
Blanda alla ingredienser i en burk som håller buljongen torr. Förvaras i skafferi eller kryddskåp.




Välkomment till "copy meat". Detta är en blogg för olika recept, exeperiment och tips för vegetariska versioner av köttrecept.

Vill du bidra med recept eller åsikter så är du välkommen att kommentera här på bloggen eller skicka ett mail till copymeat@gmail.com

Receptkategorier